香肠配小黄瓜

香肠配小黄瓜的做法
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健康功效:

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

菜谱做法:

  • 香肠配小黄瓜的做法图解1

    1.备料

  • 香肠配小黄瓜的做法图解2

    2.将香肠放入电锅蒸(外锅约放1/2-3/4杯水左右)

  • 香肠配小黄瓜的做法图解3

    3.将蒸过的香肠入干锅煎

  • 香肠配小黄瓜的做法图解4

    4.将香肠用牙籤戳洞逼油,将香肠原有的油以中小火干煎香肠两面金黄

  • 香肠配小黄瓜的做法图解5

    5.将小黄瓜切片铺底

  • 香肠配小黄瓜的做法图解6

    6.将煎好的香肠待凉切片放在小黄瓜片上

  • 香肠配小黄瓜的做法图解7

    7.成品上桌,(吃时可以两片小黄瓜包裹着一片香肠)

菜谱小贴士:

1、


2、香肠先蒸过再入干锅再用牙籤戳破薄膜逼油,用逼出来的油干煎即可

3、一般可以搭配青蒜或蒜片,但由于小孩不爱此味,所以我改成小黄瓜片呈现

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