古味鱿鱼

古味鱿鱼的做法
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食材用料

葱段少许

古味鱿鱼的做法

  • 1.1墨鱼洗净后沥干水份铺在盘中

  • 2.2姜片切丝

  • 3.依序将姜丝、破布子均匀撒在墨鱼表面

  • 4.淋上米酒一大匙

  • 5.放入蒸锅,中大火蒸8-10分钟

  • 6.上桌前将葱段放在墨鱼上即可

小贴士



使用最新鲜的基隆鱿鱼,会让美味更加分喔!

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