热情红烧肉的做法

• 1.鸡蛋丢到水里煮6~10分钟，沖冷水剥壳备用。

• 2.五花肉切块（个人偏好大块一点吃起来比较满足）下锅煎至表面金黄，皮可以煎久一点很香。

• 3.加入冰糖翻炒，待猪肉表面都上色后，加入米酒继续翻炒3分钟，再把马铃薯丢进去拌炒5分钟

• 4.加入水、酱油、美极鲜鱼露等调味料，再把去壳白煮蛋丢进去。

• 5.小火焖煮30分钟后关火，有时间的话再放个一两个小时会更入味喔！