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豆干丁炒毛豆的做法

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  • 用料:

  • 豆干  3片
  • 红萝卜  1/3条
  • 毛豆  1碗
  • 肉末  少许
  •  2瓣
  •  适量
  • 酱油  1/5杯
  •  1匙
  • 白胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 豆干及红萝卜切丁、蒜切末,毛豆洗净备用。
  • 2. 热锅放入肉末炒出油,放入豆干丁炒至表面微焦。
  • 3. 同锅放入毛豆与红萝卜丁拌炒,以调味料斟酌调味,炒至略为收干即可。