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豆干丁炒毛豆的做法
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用料:
豆干
3片
红萝卜
1/3条
毛豆
1碗
肉末
少许
蒜
2瓣
盐
适量
酱油
1/5杯
糖
1匙
白胡椒粉
少许
做法:
1.
豆干及红萝卜切丁、蒜切末,毛豆洗净备用。
2.
热锅放入肉末炒出油,放入豆干丁炒至表面微焦。
3.
同锅放入毛豆与红萝卜丁拌炒,以调味料斟酌调味,炒至略为收干即可。