寿喜烧的做法

• 1.食材备料如图~

• 2.酱汁调味比列:
  调味米酒1:米酒:1:酱油2:水6

• 3.先将酱汁调味好煮滚起锅备用

• 4.用一匙油将蒜片及洋葱片爆香让香气出来

• 5.接着放入香菇及豆腐入锅稍闷煮一下

• 6.再来将酱汁倒入平底锅中继续滚煮

• 7.待锅中物煮滚后，再放入五花牛肉片滚煮

• 8.热唿唿的8分熟最好吃喔!

• 9.像不像，仍有三分样~喜欢日本料理的朋友，别错过这本【四季江户味】好书喔!