厨房基础炖饭

厨房基础炖饭的做法
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食材用料:

料理汤包一匙
适量
咖哩粉适量
菇类适量
红萝卜丝适量
葱末适量
蒜末适量
肉干适量
冰过二天的左右的剩饭适量

菜谱做法:

  • 1.起油锅将蒜末爆香,加入肉干炒香,再加菇类炒香(要依序喔!),接着加入红萝卜丝炒一炒,加入适量的水,马上加入料理汤包快速拌一拌,然后待水滚后,把剩饭加入。

  • 2.这时要注意水量,如果太干要再加水,小量小量的加,尽可能的让它黏稠,不要炒到饭开花(快变稀饭样),炒时是重点!差不多就可以盛盘了~

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