蒜苗烧吐魠鱼

蒜苗烧吐魠鱼的做法
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健康功效:

蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

吐魠鱼1片
辣椒(装饰用,可省略)半根
调味米酒适量

菜谱做法:

  • 1.蒜苗洗净斜切段备用,鱼片洗净擦干,热油锅,放入吐魠鱼煎至两面呈金黄。

  • 2.接着加入适量水,放入蒜苗及酱油、糖、米酒、调味米酒调味,适时翻面,烧至鱼片上色入味,汤汁稍收干。

  • 3.盛盘放上红辣椒装饰即可上桌!

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