腐乳鸡片

腐乳鸡片
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健康功效

红萝卜:低蛋白质

食材用料

鸡胸肉 300g
雪白菇 1/2包
新鲜香菇 4朵
甜豆荚 适量
豆腐乳 1大匙
蛋白 1颗
姜片 5片
<腌肉酱料>
开水 1大匙
太白粉 少许
<调味料>
腐乳汁 1大匙
高汤 50c.c
白胡椒粉 适量

腐乳鸡片的做法

  • 腐乳鸡片的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净擦干后切成片状,用<腌肉酱料>腌渍两小时以上备用。

  • 腐乳鸡片的做法图解2

    2.海鲜菇和雪白菇切除蒂头后用手剥成小块、红萝卜切片、甜豆荚两侧的豆筋摘除、蒜头切片备用。

  • 腐乳鸡片的做法图解3

    3.热锅冷油放入鸡胸肉片炒至半熟、变色后取出备用。

  • 腐乳鸡片的做法图解4

    4.原锅加入姜片、蒜片爆香,再放入红萝卜、海鲜菇、雪白菇翻炒。

  • 腐乳鸡片的做法图解5

    5.加入<调味料>和甜豆荚翻炒均匀,再加入鸡胸肉片烧煮入味,最后大火收干酱汁即完成。

本菜谱由光星氏2上传

腐乳鸡片的家常做法

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