清炖番茄牛筋的做法

• 1.牛筋洗净，先川烫沖洗干净备用(川烫时可放些姜或葱跟米酒去腥)

• 2.红白萝卜切块、番茄切滚刀块备用

• 3.锅中放入2500CC的水，再把刚刚切好的红白萝卜与番茄还有牛筋一起下锅，锅中在放下一匙的酱油还有适量的米酒(看个人喜好，加多或加少)

• 4.放入电锅，外锅两杯水~~下去炖煮，电锅跳起闷30分钟，试试看个人喜欢牛筋的软嫩度后即可下调味道起锅~~