粉猪儿酱烧茄子

粉猪儿酱烧茄子的做法
87浏览 / 0收藏

健康功效:

茄子:清热、活血、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.1茄子洗净切长条状备用

  • 2.2葱切段、姜切数片、辣椒切斜段备用

  • 3.起一滚水锅, 下茄子(茄子皮朝下)汆烫至茄子变软, 捞起沥干备用

  • 4.匙油热油锅, 爆香姜、调味料

  • 5.下茄子、辣椒拌炒至收汁, 起锅前下葱段拌炒即可

粉猪儿酱烧茄子相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!