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  • 用料:

  • 德式香肠  2条
  • 番茄煳或意大利面酱  适量
  • 蘑菇  10颗
  • 菠菜  1-2株
  • 披蕯用cheese  适量
  • 马铃薯  2大颗
  • 洋葱  半颗
  • 甜椒  1小瓣
  • 鲜奶  少许
  • 奶油  少许

做法:

  • 1. 将香肠去肠衣,把香肠切成小块。加上洋葱及蘑菇清炒。
  • 2. 洋葱软化,蘑菇也熟了后,加上菠菜,翻炒1-2分钟。加入番茄煳。
  • 3. 马铃薯蒸熟后加一点点奶油和鲜奶捣成泥、加点点盐备用。
  • 4. 将炒料放入烤盘中,上面盖上马铃薯泥,再铺上一层披蕯用的cheese,不要小气,cheese可以多加一点。
  • 5. 放入烤箱,170度烤20分钟。
  • 6. 成品上桌。