香菜:活血化瘀 洋葱:利水
1.准备所有食材。
2.将洋葱切成丝状,置入冰水约10分钟。
3.将牛番茄切小丁,大蒜,香菜及洋葱切细碎备用。
4.将材料置入碗中,加入蒜泥。
5.加入柠檬汁,橄榄油拌匀,以适量海盐及黑胡椒调味 。
6.完成的莎莎酱要放冰箱半小时让它入味会更好吃。
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