粉猪儿沙茶羊肉

粉猪儿沙茶羊肉的做法
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健康功效

空心菜:利湿、清热、止血

食材用料

羊肉片300g
玉米粉适量
沙茶酱不含油2匙
2匙
海盐or盐1/2茶匙

粉猪儿沙茶羊肉的做法

  • 1.羊肉片以腌料抓腌, 腌渍 30 分钟

  • 2.1蒜拍扁切粗末、辣椒切斜段备用

  • 3.2空心菜洗净切段备用

  • 4.匙沙茶油热油锅, 爆香蒜

  • 5.下羊肉片拌炒至七分熟, 再下空心菜拌炒约莫 2 分钟后, 下调味料、辣椒拌炒至羊肉片、空心菜熟成即可

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