空心菜:补血、低蛋白质
1.羊肉片以腌料抓腌, 腌渍 30 分钟
2.空心菜洗净切段备用
3.蒜拍扁切粗末、辣椒切斜段备用
4.匙沙茶油热油锅, 爆香蒜
5.下羊肉片拌炒至七分熟, 再下空心菜拌炒约莫 2 分钟后, 下调味料、辣椒拌炒至羊肉片、空心菜熟成即可
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