蘑菇鸡柳烩饭

蘑菇鸡柳烩饭的做法
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健康功效:

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

鸡胸肉一片
太白粉适量
盐巴少许
白胡椒粉少许
调味米酒适量

菜谱做法:

  • 1.先将鸡胸肉切成条状加腌料 再放一点太白粉拌匀 下去腌

  • 2.洋葱切丝和红萝卜切片 蘑菇切片 葱切段

  • 3.将腌好的鸡肉下油锅略炒变白后盛起备用

  • 4.另起油锅 洋葱 红萝卜陆续下去炒

  • 5.加入刚略炒过的鸡柳 快快拌炒 鸡胸肉不宜炒太久 以免吃起来涩涩的

  • 6.加蘑菇略炒后加水 陆续加入酱料 水煮滚后放入葱段

  • 7.起锅前太白粉勾欠即可盛盘上桌

  • 蘑菇鸡柳烩饭的做法图解8

    8.青江菜烫好摆盘 再一起淋上蘑菇鸡柳酱汁
    因为小孩不吃辣 所以最后才撒黑胡椒
    喜欢辣的人调味时就可同时加入黑胡椒喔

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