蜜芋头

蜜芋头的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒

菜谱做法:

  • 蜜芋头的做法图解1

    1.芋头切大块, 放入碗中, 加水到覆盖90%芋头的高度. 放到大同电锅蒸架上, 外锅用1杯水蒸到芋头用筷子可以搓透

  • 蜜芋头的做法图解2

    2.蒸完后, 打开电锅盖, 加糖约芋头重量的一半

  • 蜜芋头的做法图解3

    3.外锅在加1杯水蒸, 即完成蜜芋头

菜谱小贴士:



** 我用的芋头长度大约手掌长, 加了4大匙的糖
** 也可以用蒸笼, 第一轮蒸40分钟, 加糖后再蒸40分钟
** 想吃更绵密的可以再蒸久一点

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