红酒炖牛肉的做法

• 1.准备所需食材。（牛肋块汆烫，捞出备用。）

• 2.取一锅，加入橄榄油，将牛肋块煎至微焦盛起备用。

• 3.同锅先煎香培根。

• 4.加入洋葱炒香。

• 5.再加入红萝卜、马铃薯炒香盛起备用。

• 6.将步骤2牛肋块及调味料一起放入LE CREUSET椭圆铸铁锅中。

• 7.煮滚后，转小火炖煮1-1.5小时。

• 8.加入步骤5炒蔬菜续煮约1小时即完成。

• 9.盛碗后就可以上菜啰！

• 10.＊试用了LE CREUSET椭圆铸铁锅（紫色～好美的颜色！），感觉真的是太幸福了～红酒炖牛肉真的炖的超棒！超美味！超软烂！超入味！～好吃到不知该如何形容～真的是人间美味啊！！这口锅一定要当作传家宝来对待它～爱死它了~啾～♥◕‿◕ (非常感谢主办单位及贊助厂商！)