姜丝炒红凤菜

姜丝炒红凤菜的做法
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红凤菜250克
适量
鸡粉少许

姜丝炒红凤菜的做法

  • 1.红凤菜洗净,挑取嫩叶和嫩茎。 生姜洗净切丝。

  • 2.热锅倒入少许麻油,放入姜丝小火爆香。

  • 3.放红凤菜翻炒至微软,加入米酒翻炒数下,

  • 4.加入适量的盐、鸡粉调味即成。

小贴士



挑选红凤菜时,要选叶面完整、颜色鲜明,茎部硬、挺直容易折断的。

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