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  • 用料:

  • 高筋面粉  450g
  • 酵母  5g
  •  5g
  •  一个
  • 牛奶  310g
  • 蜂蜜  70g
  • 无盐奶油  50g
  • 奶油乳酪  25g

做法:

  • 1. 全部材料揉成团甩打至可拉出薄膜,静置发酵至二倍大。
  • 2. 取出发酵后的面团将空气拍出,分切六等份搓圆放入烤模,第二次发酵涨发至8~9分满。
  • 3. 烤箱温度︰预热210度烤约15~25分钟即可。