洋芋烧

洋芋烧的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

小洋芋8 颗
青花椰菜一颗
淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣2 大匙
匈牙利红椒粉一大匙
水或高汤适量

菜谱做法:

  • 洋芋烧的做法图解1

    1.进口小洋芋有二种外皮颜色, 口感都很绵密可搭配使用

  • 洋芋烧的做法图解2

    2.将洋葱切成细末备用。
    花椰菜分成一小小朵川烫备用。

  • 洋芋烧的做法图解3

    3.将小洋芋削皮后对切成半

  • 洋芋烧的做法图解4

    4.平底锅入油, 热锅后放入切好的洋芋煎至八分熟, 每面都上色后即可捞起备用

  • 洋芋烧的做法图解5

    5.将平底锅内馀油留下少许,加入奶油, 放入洋葱末炒至透明软烂,加入淬酿日式鲣鱼酱油,糖, 少许水烧开后入煎好的马铃薯块熬煮,待汤汁快收干洒上匈牙利红椒粉增色, 轻轻拌匀待汤汁完全收干即可盛盘。

  • 洋芋烧的做法图解6

    6.金黄色泽的洋芋吸附满满的洋葱汁及鲣鱼酱油的甘甜美味, 让你不自觉一口接一口.

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