草果:温中
1.将青葱及新鲜辣椒洗净晾干
2.锅中放沙拉油跟芝麻香油,开小火烧至中温油 (有花生油更好)
3.青葱及八角入油锅炸出葱油香
4.新鲜辣椒进调理机打碎,草果敲碎
5.将其馀的材料全部混合放入耐热的容器中(大一点比较好)
6.烧到中温的葱油沖入作法5中
7.放凉就可以装罐...慢慢辣啦
花样食材 土豆的诱惑
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