辣拌大头菜的做法

做法：

• 1. 大头菜的皮削掉,切成片状加入1大匙盐抓一下,静
  
  置30分钟,再沥干水分备用.
• 2. 蒜头剁成细末,香菜洗净切细.
• 3. 调酱汁将细砂糖,酱油,香油,辣油混匀即成.
• 4. 食材拌入酱汁,蒜末,香菜拌匀入冰箱冰1小时入味即可