用料：
- 豆渣 150克
- 黑糖 40克
- 中筋面粉 200克
- 鲜奶 2大匙
- 南瓜泥 150克
- 中筋面粉 200克
- 无糖可可粉 1大匙
- 速发酵母粉 1/2茶匙
- 植物油 5克
- 细砂糖 20克
- 植物油 5克
- 奶粉 20克
- 速发酵母粉 1/2茶匙
做法：
- 1. 豆渣黑糖的材料如图~~2.南瓜去皮蒸熟后,倒掉多馀的水份,取150克备用 , (我使用的豆渣不是很干,偏湿)
- 2. 大匙鲜奶微波一分钟,倒入黑糖里面搅拌溶解
- 3. 把南瓜面团材料,放进制面包机里面搅拌,把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子
- 4. 按下｛选项｝→｛酵母粉｝→｛功能｝→｛披萨面团｝→｛开始｝
- 5. 把黑糖面团材料,放进制面包机里面搅拌,把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子,按下｛选项｝→｛酵母粉｝→｛功能｝→｛披萨面团｝→｛开始｝
- 6. 两种颜色的豆渣面团准备好,等5分钟后整面团
- 7. 将面团擀成长方形,相叠后卷起来
- 8. 切成2-3公分厚度的面团,盖上布发酵
- 9. 等面团涨一倍大,约1小时后.(可放入烤箱里面,旁边加杯热水,帮助发酵)
- 10. 锅中水滚,放入蒸盘,中火蒸15分钟,锅盖内铺布,防止滴水在馒头上,蒸好关火,掀开小小细缝让热气慢慢出来后,再打开锅盖
- 11. 豆渣黑糖南瓜双色馒头,小朋友的健康营养早餐~
