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破布子蒸鱼的做法
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用料：
午鱼
1尾
新鲜破布子
2大匙
葱丝.辣椒丝.红萝卜丝
少许
蒸鱼酱油
1大匙
蒜头
3粒
米酒盐
少许
小贴士：
怕鱼没熟可拿筷子自中间刺一下如可穿透代表熟了.
做法：
1.
鱼洗净用米酒.盐腌一下擦干水分跟蒜头放入盘中.放上调味料.入锅中以中大火蒸约9分钟(锅中水要滚再放鱼)起锅前再放入葱丝辣椒丝.红萝卜丝盖上锅盖闷一下即可盛盘.
