打印

♠洋菜三丝沙拉♠的做法

www.xiangha.com/caipu/28121919.html

  • 用料:

  • 食材︰鸡蛋  1粒
  • 食材︰洋菜  5cm小段
  • 食材︰小黄瓜  1根
  • 调味料︰盐  适量
  • 调味料︰麻油  1大匙
  • 调味料︰黑醋  1小匙
  • 调味料︰蒜泥  2粒

做法:

  • 1. 洋菜包装示意 (*註1 洋菜冻....)
  • 2. 洋菜剪5cm小段
  • 3. 泡水后挤干,大蒜拍碎切细
  • 4. 蛋加少许盐打散,热锅 (确定温度够高) 煎成蛋皮 (锅子先以厨房纸巾抹一层油)
  • 5. 蛋皮&小黄瓜切丝,将食材一层层堆叠排好
  • 6. 调味料拌匀淋上,吃之前再将三丝拌开。