蚵仔香煎蛋

蚵仔香煎蛋的做法
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食材用料:

4个
葱花适量
适量
白胡椒粉少许
太白粉水1大匙

菜谱做法:

  • 1.蚵仔充分洗净 , 以滚水快速川烫约10秒取出沥干 , 蛋打成蛋液 , 将所有材料拌匀备用 。

  • 蚵仔香煎蛋的做法图解2

    2.平底锅放入2 大匙油加热 , 放入作法1的蛋液 , 以锅铲稍搅拌 , 待蛋液稍微凝固 , 转中小火继续慢煎。

  • 蚵仔香煎蛋的做法图解3

    3.煎至表面金黄 , 翻面一样续煎至表面恰恰恰即可起锅 。

  • 蚵仔香煎蛋的做法图解4

    4.快来享用味美的蚵仔香煎蛋啰!

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