地中海烤鱼的做法

做法：

• 1. 将鱼洗净擦干、鱼身划3刀，全身先抹上盐(包含肚子)，大蒜切片，将大蒜塞入鱼身的切㾗及肚子里，肚子里再放入迷迭香及柠檬切片，鱼身再抹上橄榄油
• 2. 马铃薯切片，先煮一下，煮后平舖在烤盘上，再放入番茄切片、柠檬切片，挤些柠檬汁，最后洒上盐、胡椒、及橄榄油
• 3. 最后把鱼放在作法2上头，190度烤个30分钟就大功告成了