1.消化饼用调理机搅碎˙加上已溶化的奶油拌匀˙ 然后平铺于圆模底部(要确实压紧˙以防脱落)...备用
2.奶油乳酪隔水加热至软化无颗粒状 依序加入砂糖˙动物性鲜奶油 拌匀成滑顺状
3.牛奶与抹茶粉调匀 与泡软的鱼胶一起加入步骤2中拌匀 将已经充分调匀的乳酪煳倒入步骤1的圆模中 然后冷藏2~3小时即可
4.冷藏后可用巧克力酱在起司蛋糕表面做装饰 或直接淋在起司蛋糕上食用 不用烤箱的生起司蛋糕 口感Q软绵滑.....简单确非常美味 您一定要试试˙
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