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1、2、 此份量可做直径7.5公分的慕斯圈约3个份,而加倍份量可做15公分的圆形模1个份3、 巧克力饼干碎可在烘焙材料店买到,或者用压碎的OREO饼干(刮去夹心)或消化饼取代也可以4、 可用奶油起司(Cream Cheese)代替Mascarpone起司