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茄酱洋葱蛋烩虾的做法
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用料：
带尾虾
12只
洋葱
半个
蛋
1个
葱.姜.蒜末
各适量
【调味料】番茄肉酱
1碗
小贴士：
如果没有现有的肉酱,那就用一颗切小块的番茄加番茄酱下去烹煮也是很好吃的!
做法：
1.
虾用少许的盐和酒抓腌片刻
锅中入少许油先将虾两面煎过,铲出备用
2.
锅中加少许油炒松蛋液,续入辛香料和洋葱拌炒至软
3.
倒入肉酱,加少许水(味道不足的话此时可补)小火煮开
4.
加入虾拌匀,撒入葱花即可盛盘
