芋头蒸排骨

芋头蒸排骨的做法
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健康功效:

芋头:补虚、健脾、解毒

菜谱做法:

  • 芋头蒸排骨的做法图解1

    1.1作法❶ 再拌入蚝油、太白粉、盐巴、绍兴酒,腌制30-40分钟备用。

  • 芋头蒸排骨的做法图解2

    2.2排骨剁成小块,活水沖洗5分钟。

  • 芋头蒸排骨的做法图解3

    3.热锅倒入沙拉油,油热后放入芋头,以中火炸熟后捞起备用。

  • 芋头蒸排骨的做法图解4

    4.将作法❸ 芋头平铺入盘中,再放上作法❷ 排骨、蒜末、豆豉,再放入电锅中,外锅2杯水时间,跳起后闷个10分钟再取出,即可食用。

菜谱小贴士:



※炸熟的芋头,单吃就很美味喔!

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