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  • 用料:

  • 牛头牌咖哩块~原味  1块
  • 猪绞肉  130g
  • 鸡蛋  2/3颗
  • 面包粉  10g
  • 牛奶  20cc
  • 红萝卜  些许
  • 玉米粒  些许
  • 海苔  些许

做法:

  • 1. 先备妥所有食材,
    玉米粒及红萝卜切小块
    牛头牌咖哩切碎
  • 2. 将牛奶与面包粉混合
  • 3. 将猪绞肉,鸡蛋,牛头牌咖哩,红萝卜,玉米粒,面包粉液全都放入调理盆中.
  • 4. 单手戴上手套后,
    将所有食材均匀揉压,直到成为泥状
  • 5. 热锅,
    取一小团汉堡肉泥放进锅中,
    用锅铲均匀压平,待呈现金黄色时则翻面
  • 6. 也可将汉堡肉泥放在海苔上,
    汉堡肉泥面下锅,
    用锅铲均匀按压海苔面
  • 7. 两面都煎熟后,即可装盘
  • 8. 轻轻松松使用[牛头牌咖哩块~原味],
    完全不用再加任何调味料,
    就完成这道小孩超爱的汉堡排.