用料:
- 牛头牌咖哩块~原味 1块
- 猪绞肉 130g
- 鸡蛋 2/3颗
- 面包粉 10g
- 牛奶 20cc
- 红萝卜 些许
- 玉米粒 些许
- 海苔 些许
做法:
- 1. 先备妥所有食材,
玉米粒及红萝卜切小块
牛头牌咖哩切碎 - 2. 将牛奶与面包粉混合
- 3. 将猪绞肉,鸡蛋,牛头牌咖哩,红萝卜,玉米粒,面包粉液全都放入调理盆中.
- 4. 单手戴上手套后,
将所有食材均匀揉压,直到成为泥状 - 5. 热锅,
取一小团汉堡肉泥放进锅中,
用锅铲均匀压平,待呈现金黄色时则翻面 - 6. 也可将汉堡肉泥放在海苔上,
汉堡肉泥面下锅,
用锅铲均匀按压海苔面 - 7. 两面都煎熟后,即可装盘
- 8. 轻轻松松使用[牛头牌咖哩块~原味],
完全不用再加任何调味料,
就完成这道小孩超爱的汉堡排.