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芝麻炼乳蛋卷的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 全蛋  4颗
  • 无盐奶油  150g
  •  70g
  • 黑芝麻  2大匙
  • 鹰牌炼乳  适量

做法:

  • 1. 将所许材料准备好。
  • 2. 奶油+糖+5大匙炼乳打到泛白。
  • 3. 蛋液分次慢慢加入打至均匀。
  • 4. 加入过筛的低筋面粉。
  • 5. 搅拌成面煳。
  • 6. 加入黑芝麻拌匀后静置15分。
  • 7. 蛋卷模以小火加温。
  • 8. 勺一匙面煳放在中间。
  • 9. 将上盖合起来15秒后在翻面10秒。
  • 10. 趁热以铁卷棒卷起(记得戴手套,会烫喔)
  • 11. 香浓炼乳蛋卷完成了~