葱肉饭卷

葱肉饭卷的做法
141浏览 / 1收藏

食材用料:

饭卷--2条
宜兰有机米1杯
寿司醋1大匙
1颗
盐巴1/8匙
海苔寿司片2片
五花肉或里脊肉75g
红萝卜丝4片切丝

菜谱做法:

  • 葱肉饭卷的做法图解1

    1.12一杯米加一杯水煮成饭后,加寿司醋,用饭匙切匀,备用。

  • 葱肉饭卷的做法图解2

    2.21一颗蛋+1/8匙盐打均匀。半颗蛋的量,煎成一片蛋皮。共煎2片。

  • 葱肉饭卷的做法图解3

    3.小黄瓜切条或切丝。红萝卜丝可先炒软。

  • 葱肉饭卷的做法图解4

    4.猪肉先用酱油腌个10分钟后,炒快熟时,加葱炒到熟。盛起。

  • 葱肉饭卷的做法图解5

    5.卷寿司的竹片放最下面,放寿司片,再用1碗米量铺满寿司片,最上头留个1~2公分空白。

  • 葱肉饭卷的做法图解6

    6.饭上面放上蛋皮,中间放上小黄瓜,红萝卜丝及步骤4的葱花炒肉。

  • 葱肉饭卷的做法图解7

    7.将整个饭团卷起。

  • 葱肉饭卷的做法图解8

    8.将饭卷中间斜刀画开。

  • 葱肉饭卷的做法图解9

    9.早安~我的味自慢。^^

菜谱小贴士:



饭卷要紧量压紧,吃的时候比较不会散开。

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!