芋头:补虚
干香菇:化痰
芹菜:平肝
猪绞肉 | |
虾米或樱花虾 | |
白米 | |
油葱酥 | 蒜末 |
滴鸡精或高汤 | 盐巴 |
白胡椒粉 |
1.热锅放ㄧ点油,放入香菇,虾米煸出香味。
2.再放入猪肉炒散且无血色。
3.再加入蒜末,芋头拌炒ㄧ下。
4.加入泡香菇的水,和洗净的白米拌炒ㄧ下。
5.再加入所有调味料后拌ㄧ下就可起锅放入容器里,再放鸡精和适量的水。(水量依平常煮粥习惯放的水量放即可)
6.电锅以外锅两杯半的水下去蒸煮熟成,熟成后再开盖洒入芹菜末即完成。
麻麻的艾宝乐园:
www.facebook. com/lovebaby20130522