杏仁瓦片的做法

做法：

• 1. 蛋白+砂糖轻轻搅拌不起泡
• 2. 奶油融化后加入作法一,加入香草精搅拌均匀
• 3. 粉类过筛加入,这时候会结块,稍微搅拌之后全部过筛,结块就会不见
• 4. 加入杏仁片,混合一下让每片杏仁片都沾到面煳,冷藏一天
• 5. 用叉子将面煳铺平在烤盘上,160/160度考10分钟,至饼干呈现咖啡色即可
• 6. 烤好之后铲起放凉,密封好