红葱肉燥的做法

做法：

• 1. 将红葱头去末横切细片→备用
• 2. 热油锅→放入猪绞肉拌炒→炒至均匀变白→直接用猪绞肉出油爆香红葱头→及蒜末→呛入米酒→洒上五香粉→捞起
• 3. 另起一锅放入炒香绞肉→加入所有调味料→加水覆盖绞肉→放入电锅→外锅加米杯水一杯→跳起就ok了
• 4. 如果想用瓦斯炉→就在步骤2→直接加水及调味料→大火滚后→改小火煮30~40分钟→完成