焗烤培根马铃薯

焗烤培根马铃薯的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料:

马自拉起司200克
少许
肉荳蔻少许

菜谱做法:

  • 焗烤培根马铃薯的做法图解1

    1.12将两颗马铃薯切约1.5到2公分的厚度,在冷水加盐煮到筷子可插入,就可以取出舖在烤盘上。我预先舖了烤盘纸,就不用刷烤盘刷得累死了。
    再撒些黑胡椒及肉荳蔻粉在马铃薯上做调味。

  • 焗烤培根马铃薯的做法图解2

    2.21切些马自拉起司在马铃薯上头,烤好的马铃薯因为有融化的起司在上头,吃起来就很湿润。
    这种起司不太好切,用手剥也可以。

  • 焗烤培根马铃薯的做法图解3

    3.再放些新鲜的番茄,切成片,舖上去。

  • 焗烤培根马铃薯的做法图解4

    4.再来是舖上培根,两颗马铃薯,我舖了三片。

  • 5.再来则是再舖一层起司上去。
    如果喜欢焦脆的培根口感,可以先烤到培根焦脆,再取出舖起司续烤。
    200度烤20分钟

  • 6.烤好啰!
    很简单,不用动锅子,小孩也可以一起动手帮忙喔!
    因为食材几乎都是熟的,以培根为主,培根熟了就可以了。

  • 焗烤培根马铃薯的做法图解7

    7.要吃的时候再用刀切片,再挖出盛盘。

菜谱小贴士:

1、


2、我是用好市多的大块马自拉起司,一般超市的切丝披萨起司也可。

3、没有大烤箱,也可用小台的烤吐司烤箱,料舖好后,先把培根烤熟,再拿出来舖上起司,再次烤到起司融化即可。但记得不要一次调太久的时间,五分钟为一单位,不熟再续烤,以免焦掉。

4、也可用超市常见的意大利综合香料取代肉荳蔻

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