玉米可乐饼

玉米可乐饼的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪绞肉适量
玉米罐头1罐
盐&胡椒适量
2颗
面包粉or吐司适量
低筋面粉适量

菜谱做法:

  • 1.1将蒸熟的马铃薯捣泥、洋葱切小丁。

  • 2.2将马铃薯削皮切片放入蒸锅蒸熟。

  • 3.热锅倒少许油洋葱炒至半透明,加入绞肉炒熟、马铃薯泥、玉米罐头,加入盐与胡椒调味即可。

  • 4.将步骤3的馅料,整至椭圆形。

  • 5.将步骤4,依序沾上面粉-蛋液-面包粉。

  • 6.热油锅,将可乐饼放入油锅炸至金黄色即可。
    可依喜好加上番茄酱食用。

菜谱小贴士:



只要将可乐饼炸至金黄色就好,因为馅料都已熟透了,无须炸太久。

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