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麻油松坂白饭的做法
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用料:
白米
2杯
香菇
3朵
松坂猪
1片
姜
1片
枸杞
少许
黑麻油
1大匙
米酒
1杯
香菇水
水1杯半
盐
1/2小匙
小贴士:
枸杞起锅前加入...才不会太软喔!
做法:
1.
先把"姜"爆香,倒入香菇炒出香气
2.
再把"松坂猪"炒至7分熟
3.
倒入洗净沥干的"米"拌炒,把"半杯米酒"呛锅拌匀,放入电锅
4.
最后再将"半杯米酒"与"香菇水"盐"一起加入电锅中..像一般白米煮熟即可