番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 番茄鸡蛋面的做法图解1

    1.先将番茄切成适当大小备用,将蛋打散

  • 番茄鸡蛋面的做法图解2

    2.热锅放油,将蛋做成炒蛋,不用太熟,盛起备用

  • 番茄鸡蛋面的做法图解3

    3.另起一锅煮水烫面条,至9分熟

  • 番茄鸡蛋面的做法图解4

    4.鸡蛋盛起后原锅将番茄下锅烹煮,加入冰糖同煮

  • 番茄鸡蛋面的做法图解5

    5.煮至番茄软烂,将面和鸡蛋放入拌炒均匀加盐巴调味即可熄火。盛盘再洒些香菜上桌啰~

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