炸鲷鱼玉米

炸鲷鱼玉米的做法
724浏览 / 1收藏

食材用料:

绿巨人玉米粒260g
鲷鱼片100g
酥炸粉100g
适量
80cc

菜谱做法:

  • 炸鲷鱼玉米的做法图解1

    1.鲷鱼片切小块,不要太厚,等等炸的时候比较快熟;绿巨人玉米粒去除水份备用

  • 炸鲷鱼玉米的做法图解2

    2.1油锅倒入适量的油热锅至约180度(可放入一点粉浆,会立即浮起就表示温度够了),用汤匙挖一块雕鱼和玉米粒慢慢放入油锅,再挖一些玉米粒叠上去,可让鲷鱼片被玉米粒确实包裹住;炸约2~3分钟即可取出沥油

  • 炸鲷鱼玉米的做法图解3

    3.2将酥炸粉加水调匀(比例可参照各厂牌酥炸粉包装说明调整),倒入玉米粒拌匀后再放入鲷鱼块

  • 炸鲷鱼玉米的做法图解4

    4.沥油后,用厨纸再次吸去多馀油份,洒上一点海盐和胡椒粉即可。
    玉米相较于其它五谷类,玉米的蛋白质含量较低(2.3%),但其胚芽、胚乳与种皮中含有多种的营养素,如膳食纤维、维生素与矿物质等,热量也相对较低(约等于白饭的一半)。绿巨人玉米立独家採用美国最优良的甜玉米品种,经过最先进的培植技术,并经过最严格的筛选,确保每一颗玉米粒都风味独特。

  • 5.PS:油炸比较危险,千万不要用”丢”的方式放入鲷鱼和玉米,一定要慢慢的用汤匙”滑”进去,热油才不会溅的到处都是喔!

炸鲷鱼玉米相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!