芹菜蛋豆腐

芹菜蛋豆腐的做法
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食材用料:

芹菜,豆腐2根,1盒
盐,橄榄油,酱油,香油少许,少许,少许,少许
鸡腿肉,米酒2小包,少许
甜黄椒,青葱各1颗,2根
蛤蜊,老姜片1袋,少许

菜谱做法:

  • 1.『芹菜蛋豆腐』-
    洗净鸡蛋豆腐和芹菜,豆腐切块,芹菜切丁,
    先炒芹菜,盛盘,再煎豆腐,呈金黄色,起锅再洒入芹菜和少许酱油,盛盘,即可上桌。

  • 2.『鸡腿肉青葱红黄甜椒』-
    洗净鸡腿肉和各食材,甜黄椒切块,青葱切段,先炒鸡肉,再放椒类,加入少许盐、鲜鸡精、米酒、酱油、香油,盛盘,即可上桌。

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