炼乳蒸布丁

炼乳蒸布丁的做法
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食材用料:

3颗
鲜奶420CC
炼乳少许

菜谱做法:

  • 炼乳蒸布丁的做法图解1

    1.备料

  • 炼乳蒸布丁的做法图解2

    2.打蛋

  • 炼乳蒸布丁的做法图解3

    3.加鲜奶+炼乳(用打蛋器或电动搅拌器)

  • 炼乳蒸布丁的做法图解4

    4.过筛3次-4次

  • 炼乳蒸布丁的做法图解5

    5.隔水加热(盖子不要盖满,用筷子隔)避免水蒸气掉到蛋液里会变成月球表面

  • 炼乳蒸布丁的做法图解6

    6.等待冷却凝固 , 就完成

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