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  • 用料:

  •  3颗
  • 鲜奶  420CC
  • 炼乳  少许

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 打蛋
  • 3. 加鲜奶+炼乳(用打蛋器或电动搅拌器)
  • 4. 过筛3次-4次
  • 5. 隔水加热(盖子不要盖满,用筷子隔)避免水蒸气掉到蛋液里会变成月球表面
  • 6. 等待冷却凝固 , 就完成