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炼乳蒸布丁的做法
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用料:
蛋
3颗
鲜奶
420CC
炼乳
少许
做法:
1.
备料
2.
打蛋
3.
加鲜奶+炼乳(用打蛋器或电动搅拌器)
4.
过筛3次-4次
5.
隔水加热(盖子不要盖满,用筷子隔)避免水蒸气掉到蛋液里会变成月球表面
6.
等待冷却凝固 , 就完成