菜心小番茄蒸蛤蜊

菜心小番茄蒸蛤蜊的做法
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健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芹菜:除烦、平肝、清热

菜谱做法:

  • 菜心小番茄蒸蛤蜊的做法图解1

    1.菜心剥除外部的硬纤维,切片铺底,小番茄对切、蛤蜊、姜丝摆上,盐、米酒调味(蛤蜊有咸味,盐斟酌)

  • 菜心小番茄蒸蛤蜊的做法图解2

    2.电锅蒸熟(外锅一杯水),芹菜丝提味

  • 菜心小番茄蒸蛤蜊的做法图解3

    3.除去蛤蜊壳

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