培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.烤箱预热180度C。准备材料,将每片培根切成三段。鸡胸肉片成两片,再切成约手指厚度条。烤盘上稍微抹油防沾。牙籤泡水。
2.将糖和辣椒粉混合均匀。
3.将培根裹住鸡肉条用牙籤固定。
4.将培根鸡肉卷沾上糖辣椒粉。将鸡肉卷放上烤盘,进烤箱烤30~35分钟直到培根变金黄。
卷鸡肉时,下面多馀的鸡肉要切掉,这样烤的时后才不会东倒西歪。辣度可以随自己喜好,这鸡肉不用调味。鸡肉卷上培根的时后要卷紧,烤的时后才不会开,且插牙籤的时后也比较好插,鸡肉才能吸到培根烤出来的油脂喔!