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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1块
  • 培根  3薄片
  • 红糖  2汤匙
  • 辣椒粉  1汤匙

小贴士:



卷鸡肉时,下面多馀的鸡肉要切掉,这样烤的时后才不会东倒西歪。辣度可以随自己喜好,这鸡肉不用调味。鸡肉卷上培根的时后要卷紧,烤的时后才不会开,且插牙籤的时后也比较好插,鸡肉才能吸到培根烤出来的油脂喔!

做法:

  • 1. 烤箱预热180度C。准备材料,将每片培根切成三段。鸡胸肉片成两片,再切成约手指厚度条。烤盘上稍微抹油防沾。牙籤泡水。
  • 2. 将糖和辣椒粉混合均匀。
  • 3. 将培根裹住鸡肉条用牙籤固定。
  • 4. 将培根鸡肉卷沾上糖辣椒粉。将鸡肉卷放上烤盘,进烤箱烤30~35分钟直到培根变金黄。