糙米饭芋头糕

糙米饭芋头糕的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料:

有机在来米粉250克
750克
糙米饭1碗/150克
芋头丝300克
有机白胡椒粉适量
油、盐适量

菜谱做法:

  • 糙米饭芋头糕的做法图解1

    1.全部材料

  • 糙米饭芋头糕的做法图解2

    2.材料B芋头、香菇洗净、芋头去皮切丝、香菇泡软切细

  • 糙米饭芋头糕的做法图解3

    3.材料A在来米粉过筛,加水〈须预留1碗〉拌均,放入糙米饭搅拌均匀成米浆状

  • 糙米饭芋头糕的做法图解4

    4.锅中入油,放入香菇略炒,加入芋头丝及水1碗炒均,再将作法2米浆倒入混合,拌炒至收水成半熟米煳团

  • 糙米饭芋头糕的做法图解5

    5.取蒸锅容器先薄抹油〈或铺埝一层玻璃纸〉倒入作法3米煳团,并将表面抹平,放入蒸锅蒸约40分钟或电锅外锅放2杯水蒸熟。

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