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鲔鱼番茄意大利面的做法

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  • 用料:

  • 意大利细面  2人份
  • 鲔鱼罐头  半罐
  • 番茄  一颗
  • 大蒜  2~3瓣
  • 橄榄油  少许
  • 洋葱  半颗
  • 黑胡椒  少许
  •  少许

小贴士:



可以把煮面的滚水加入一些,因为本身也有咸又有面条的味道,所以很搭。

做法:

  • 1. 先在煮滚的水放进两匙盐,然后量好两人份的面,煮个5~6分钟。
  • 2. 备好料后就可以开始炒了。
    冷油炒大蒜,等香气上来后就可以开始丢食材啰!
  • 3. 因为洋葱很耐炒又有甜味,所以先炒。
  • 4. 再放进鲔鱼一起翻炒。
  • 5. 然后放进番茄后就可以开始调味啰!
    加入少许盐及黑胡椒,也可以加糖。
  • 6. 这时会有一些汤汁可以让面条吸收,加入面条后如果觉得没什么汁可以把煮面的滚水加入一些,因为本身也有咸又有面条的味道,所以很搭。
  • 7. 再做最后的调味就可以上桌啰!