用料:
- 金针菇 200g
- 长方型豆皮 16片
- 绿豆芽菜 300g
- 嫰姜 少许
- 芝麻酱 200CC
- 酱油 4大匙
- 鸟醋 2大匙
- 水 130CC
做法:
- 1. 步骤1:将材料备好,金针菇/绿豆芽菜洗净
- 2. 步骤2:用水川烫金针菇+绿豆芽菜,加一点盐与黑胡椒粉
- 3. 步骤3:将适量的豆芽菜和金针菇塞入方型夀司豆皮内
- 4. 步骤4:将芝麻酱200cc+4大匙酱油+2大匙鸟醋+130CC水调好特调酱料
- 5. 步骤5:将调好的酱料备用
- 6. 步骤5:将酱料淋在包好的金包银卷上,即可完成简单方便的开运年菜喔~!如果想吃肉~可以加少许的鸡丝肉喔~!